为加强对
茶叶生产企业的监管,保证社会大众的用茶安全,日前,质监部门发布最
新茶叶生产许可审查细则,使多年来的
传统加工业,有了自己的生产标准。
根据最新
茶叶生产许可审查细则规定,实施食品生产许可证管理的
茶叶产品包括所有以
茶树鲜叶为原料加工
制作的
绿茶、
红茶、
乌龙茶、黄茶、
白茶、
黑茶,及经再加工制成的
花茶、袋
泡茶、紧压茶共9类产品。新审查细则要求在生产许可证上要注明单元名称及产品品种,
茶叶分装企业应单独注明。
茶叶生产许可证有效期为3年。新细则规定:
茶叶生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以外,离开经常喷施农药的农田100米以外,远离排放“三废”的工业企业;加工和包装场地至少在每年茶季前