测定结果在限量值(≤2.Omg/kg)附近，有的样品存在稀土超标现象。五、茶叶中稀土元素的存在状态和生物学活性的研究早期人们对稀土元素存在状态的研究主要集中在富集和分级上，现在这个过程仍然不十分明确，ShiMing Ding等研究了小麦中的稀土元素的存在和分布，发现稀土元素主要以硫酸盐的形式存在细胞壁中。ZhongShulin对天然生长的茶叶进行生化分离，将各主要成分如纤维素、脂溶性物质、粗茶多酚、粗蛋白等，用ICP-AES法和马尿酸偶氮氛麟分光光度法测定其稀土元素含量，发现稀土元素镧主要分布在含蛋白质的组分之中。汪东风等用ICP-MS分析了安徽省郎溪茶场的茶叶及茶园土壤中的稀土元素含量、组成及存在状态。结果表明：茶叶中的稀土元素3/4以上是不溶于热水而残存在茶渣中，其中又有16%是与a-纤维素结合在一起的，因此，人们喝茶时摄入的稀土元素不足茶叶中稀土含量的1/4（约0.48mg/kg，远低于≤2.Omg/kg的国家允许标准）。茶叶中存在有稀土多糖复合物，茶汤中约有8%的稀土是以这种状态存在的。茶叶中的稀土元素是和茶多糖结合存在的，有必要对其