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前天,“金宗北斗”厦门营运中心开业。“金宗北斗”品牌创始人、“大红袍之父”陈德华老先生也亲临开业现场,与来宾分享岩茶故事。
首个成功研制大红袍商品茶
无论是茶叶业内还是在民间,陈德华都被尊称为“大红袍之父”。很多人都说,没有陈德华,就没有现在的大红袍。他从事武夷岩茶名枞品种的研究长达40余年,在大红袍的剪枝繁育和制作技艺方面做出了巨大贡献,被评为国家首批非物质文化遗产大红袍传统工艺技能代表性传承人。
陈德华和大红袍的不解之缘,是从1964年开始的。当时,福建省茶叶研究所派人到武夷山,剪一点大红袍母树的枝条,在武夷山茶科所工作的陈德华接待了对方。1985年,福建茶叶研究所成立40周年庆典,邀请陈德华参加。当时陈德华已经回到镇政府上班,以茶科所老所长的身份参加庆典。那时候,武夷山御茶园里面有100多种名枞,就是没有大红袍。虽然已经离开茶叶研究所,但陈德华还是趁机向福建茶科所要了5棵茶苗,种在了御茶园的名枞观察园。如