“功夫茶”之茶具功夫茶最考究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。外传陆羽所造茶器，凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也必要十种。这就是：一、茶壶潮州土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，由于它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。拔取茶壶，好坏法式有四字诀，日：“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐，三人罐，四人罐等的分歧，以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等，中国紫砂壶壶名家。一般多用鼓形的，取其端正淳厚故也。壶的色泽也有很多种，朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等，还有一种壶身银砂闪烁，朱粒累累，俗谓之抽皮砂者，最为爱护。但不论式样、色泽如何，最严重的是“宜小不宜大，宜浅不宜深”，由于大就不“技术”了。所以用大茶壶，中茶壶，茶鼓，茶筛，茶档……等等冲的茶，那怕是用一百元一两的茶叶，也不能算是功夫茶。至于深浅则关联气息，浅能酿味，