黑米：黑米性温，能补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘。黑米是性温的，补血又补肾，但黑米是糙米，很难煮烂，更没办法用黑米做成干饭吃，所以长期吃黑米的人很少。虽说黑米属性是偏温的，但黑米补而不燥，并不容易上火，只是小孩在长期吃黑米时能感觉到黑米有些上火，如果要给孩子吃黑米稀饭，最好再掺入同等量的大米一起煮，这样孩子吃就不易上火了。

　　糯米：糯米性温，补中益气，健脾养胃，止虚汗。糯米也是性温的，特别是血糯米补血又补气。但是血糯米补气作用太强，不宜长期食用。只要是身体有疼痛性毛病的人，无论是颈痛、腰痛、腿痛等等，都尽量少吃糯米类的食物，以防身体出现胀气、瘀堵的不适，特别是已患有头部不适的，如头晕、头痛、头面部经常患有各种慢性炎症的人、手指上的半月形偏小或没有的人（代表体内寒重），就尽量不要吃或少量的吃糯米以及糯米加工成的各种食品。

　　小米：小米性凉，益气、补脾、和胃、安眠。小米的保健功效的确很好，但因为其性凉，不适合身体内寒