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中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被发现和利用,大约有四五千年的历史,在古时喝茶是开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一。我国现今各省各市及主产茶县均在举办各种“茶叶节”,如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节,浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举。这是中华茶文化源远流长,博大精深的延续。而且茶文化不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角后。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。
中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合后,延伸到世界范围,如英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶 文化及摩奖作品名顺华馆长给中青年陶艺家赠文洛哥茶文化等。