谢老在叙述中特别说到，苏州的茉莉花茶虽以茉莉花为原料，但其花香中还带有些许白兰花的香气，这是因为在制作花茶过程中以白兰花打底、调香的缘故。谢老回忆：“过去苏州茶厂最鼎盛的时期，用白兰花算是普通的，珠兰打底的味道　才　是　最佳，茉莉的清雅中带有珠兰的甜香。”而调香的过程，需要经过反复多　次　的　试验，才能达到理想的味道。

　　如今市面难觅本土茉莉花茶客户以定制为主很少零售

　　与曾经响当当的名气相比，如今的苏州茉莉花茶的名号似乎有些沉寂。

　　“茉莉花茶没什么印象。是苏州特色？我怎么没听过？”90后苏州小姑娘婷婷听到苏州茉莉花茶，显得很陌生，“只知道到了夏天路上有的买茉莉花手串，原来咱们