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茶艺不是一件容易的事 （范增平/文）
发布时间 2014-11-26 浏览 56181 次
海峡茶道
茶艺不是一件容易的事
范增平
许多人经常喝茶，喝茶的人很多，但是，真正懂得喝茶的人并不多。从喝茶中可以感受到很多东西，喝茶看似简单的小事，但仔细思索，却有著很深的道理，如：刚泡好的茶很烫，所以要喝的时候会特别注意，如果分心於其他事物，很可能就会被烫到。当专心喝茶时，会感觉从苦到回甘的茶，很好喝，许多人不懂也不知道什麼叫好喝，喝了也觉得没甚麼，只是有种特别的味道，认為不同的茶叶有不一样味道罢了。
其实，喝茶不是一件容易的事情，首先要会泡茶，泡茶要按照步骤来，要自然熟悉的去泡茶，还得要有很高的稳定性，不能紧张，紧张就会不稳定，甚至出错，就不能泡出一壶好茶来。泡一壶好茶，喝一杯好茶，才算是真正的喝茶，如果要享受茶，那就得懂得茶
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