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随着市场的变化、三公消费的限制,传统茶企粗放型经营方式遇到了瓶颈。茶叶店的终端成本、人力资源等不断上涨,电商对线下冲击加大。传统的加盟连锁模式走得愈加艰难,店里的高端茶也不再那么好卖了。2014年开始,茶行业开始了更深层次的转型升级和洗牌。在这不平静的一年中,究竟发生了哪些大事,而到底哪些才是真正的“大势”?
高端茶“跌跌不休”,低价茶成消费主流
2014年全国茶叶总体产量与往年相比基本持平,但行情却不可同日而语。受大行情影响,今年初以来,部分高价茶受到市场冲击,有的茶商高价茶销售的跌幅达四到六成。
而走大众路线的低价茶却成功逆袭,占据市场主流。有业内人士预测,在市场规律引导全行业根据消费环境的变化进行的产品结构调整中,未来能继续保持跟消费者接触和交流的茶企,生存将会越来越好。而坚持走高端礼品茶路线的企业,未来的生存将会越来越难。
点评:受限制“三公”消费影响,在中秋、国庆这样的节点, 市场上千元以上的茶礼已经比较少见。因为不论经营大众茶还是高端茶,