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为了适应生产的发展和人们对茶叶消费的不同需求,武夷茶区对茶树品种的选择栽培也随之产生变化,有性系老品种逐渐被无性系新品种所替换,各种优良品种搭配逐渐更加合理。二十世纪八十年代以来,武夷茶区主栽品种突出,搭配品种多样,老丛栽培增多。
这类品种(品系)对武夷山茶区的生态环境和茶叶生产制作工艺适应性强,表现优质高产,在当地栽培利用的时间较长,面积较大,深受当地茶农的普遍喜爱,其中包括当地的主栽品种等。
肉桂是从名丛开发而成的优质高产品种。肉桂茶香气高,品质辛锐,有强烈的刺激性,是不可多得的高香品种,从二十世纪八十年代起,栽培面积那副扩大,取得良好的,现已成为武夷山主栽品种,栽培面积约占全市茶叶面积的三分之一。
肉桂属无性系。灌木型,中叶类,晚生种。
原产马枕峰,慧苑等处也有与此相同之树。已有100多年栽培历史,1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种,少内外多有引种。
植株尚高大