官堆”，祈祷神灵保佑。大开宴席，职工全部参加，叫做吃“官堆酒”。
　　6．装箱。每箱装茶叶50斤。箱内有三层：第一层是牛皮纸，第二层是马口铁皮，第三层是横江纸。箱外贴一层油纸，上面署有“中国武宁宁红茶”，标名或曰“云雾”、或曰“贡尖”、或曰“贡芽”、或曰“乌云”等十多种。
　　
　　篓子茶制作简单。
　　1．烘焙。
　　2．过筛。
　　顿筛→米子筛→梗子筛→片子筛。
　　米子筛下的茶为米子茶；筛上进梗子筛，筛下的茶为梗子茶；筛上的进片子筛，筛下的为片子茶；筛上的有时制茶末，也称花香茶，有进制茶砖，主要视市场需要而定。
　　3．堆集。
　　4．装篓。竹篓内用布袋，每袋100斤。
　　宁红茶以条索秀丽的外形，清新持久的甜香，醇和隽厚的滋味而驰名(10)。美国学者威廉•乌克斯在《茶叶全书》第13章第114、132页中也说：“宁红外形美丽，紧、结、色黑、水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。”又说：“修水县所产红茶，外形灰色，而有芽尖，条索紧密，汤色佳良。”

 

修水宁红茶| 宁红茶的起源|宁红茶的制作方法及特点