喝茶喝粥,防暑保健(上)
发布时间 2010-03-29 浏览 24172 次
口渴心烦、口舌生疮、小便淋漓涩痛等暑热较甚之证。

清心茶:竹叶15克,甘草10克,薄荷3克,加水煎汤,凉后入白糖调匀代茶饮。有清心除烦、清暑祛湿之功效,适用于感受暑热、小便黄赤不畅、口渴心烦等症。如小便黄赤不畅为甚者,可改用淡竹叶;如烦躁发烧甚者,可改用竹叶心。

双叶茶:鲜荷叶一张,鲜竹叶2片,切碎,加绿茶3克,沸水冲泡10分钟代茶饮。有清热祛暑功效,对于中暑的预防及轻症中暑作用较好。

三鲜茶:鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各30克,煎煮后过滤,再加入适量蜂蜜(脾胃虚弱者用冰糖)搅匀,冷后代茶饮。有清热防暑、生津止渴之良效。可用于暑热之季小便黄赤、口舌生疮、大便干结者。

竹叶粥:竹叶15克,栀子10克,粳米100克。先煎竹叶、栀子,去渣取汁,入米煮成粥,下盐调味即可。能清心解暑,治夏秋中暑、口渴等。

舒心粥:鲜竹叶50克(干品30克),芦根30克;生石膏、大米各60克,白糖适量。先将竹叶、芦根、生石膏煎水取汁,再加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖。能清热解暑、生津止渴。对暑热伤津之口渴欲饮、心烦焦躁、舌干红少津者有效。

5.决明子

有清热明目,润肠通便,清降肝火的功能。多用于暑热所致目赤肿痛、头晕脑胀、大便干结、口渴等。

决明子茶:决明子20克,用水冲泡后当茶饮。能解暑润肠。适用于暑热所致大便干结。

降压茶:决明子12克,西瓜翠衣10克,煎汤代茶常饮,能泻火平肝。暑令高血压患者服用可以预防血压波动。

清肝茶:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克,同时放入密闭功能较好的茶杯中,用沸水冲泡,加盖,闷10分钟即可饮用。用于暑热所致肝火旺盛、面部潮红、头目胀痛、烦躁易怒、血压升高者。

决明子粥:炒决明子12克,杭菊花9克,粳米100克,冰糖少许。先煎决明子和白菊花约20分钟,去渣取汁,入粳米于汁中,同煮成粥,加冰糖少许即成。能平肝潜阳、疏风明目。肝阳上亢所致高血压者度夏时可以每日一餐。

明目粥:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子炒至微黄,捣细。然后与大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。能宣散暑热。对于暑热内蕴所致目赤红肿、畏光流泪、便秘等症有效。

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