翡翠饮：西瓜皮150克，绿豆100克，冰糖30克。西瓜皮切成块状，绿豆洗净备用。先将瓜皮、绿豆同煮1小时，取汁，加入冰糖即可。具有清热利湿、防暑解毒之功效。为老人、产妇、儿童度夏的好食品。

翠衣粥：西瓜皮200克，西瓜肉200克，大米100克。西瓜皮洗净，切成碎粒；西瓜肉绞取汁，去渣；大米淘净。将大米、瓜皮碎粒放入锅内，加水适量，以文火煮40分钟后，放入瓜肉汁液再煮10分钟即成。能消热解毒、凉心润燥，是用途较广的一款夏季保健粥。

需要特别提醒的是：“茶”和“粥”毕竟不是药，因而只能用作预防和治疗暑病初期较轻之症，一旦发生中暑、高烧之类的急重病证，不能因此而忽略到医院就诊这个环节。