▲冰镇香片猪肚:先将香片茶冲好后,猪肚煮熟,即可放入冰水中,通过热胀冷缩的原理,猪肚的毛孔紧缩,吸收茶的味道。味鲜清口带有茶香,不油腻,吃重油后品尝,最为适宜。25元
▲茶皇火局竹肠:造型真的很美,竹肠先要将肠腌制调味,炒茶叶,加入调料,再将肠肉同茶叶一起放油锅爆炒,甘香怡人。38元