贵州绿茶高峰论坛举行 专家把脉贵州茶产业(图)
发布时间 2009-07-29 浏览 25822 次
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他说:茶叶有春夏秋不同生产季节,分别具有不同的化学成分含量和品质风味,适合于不同产品的加工。只有充分利用茶叶资源,做到物尽其用,才能获得最好的效益。目前茶叶生产的现状是名优茶效益好,生产积极性高,也是茶叶产业的主要效益来源。但名优茶,尤其是名优绿茶主要是利用春季早期的茶叶原料,夏、秋季的原料没有得到合理利用,甚至造成浪费。许多地方为了扩大名优茶产量,不得不通过增加茶园面积来实现。然而,如果夏、秋茶资源没有得到合理利用,茶园面积的进一步扩大,将导致更多的茶叶资源的浪费,而且对环境和生态的压力也进一步加大。开发夏秋茶资源的综合、高效利用技术是茶产业的迫切需求。

要有科学标准、科学方法

5、深圳研成机构懂事局主席、著名策划专家姚研成:

在贵州茶叶的品牌建设上,姚研成提出自己的一些看法和建议。他说,贵州茶叶已经初步建立了茶叶种植、加工、营销、科研体系,积累了一些经验,形成了以都匀毛尖、湄潭翠芽、凤冈锌硒、石阡苔茶等为代表的一批优良茶叶品种。但目前贵州茶

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