泉州:茶叶消费呈多样化趋势 众多茶种瓜分市场份额(图)
发布时间 2009-07-29 浏览 25206 次
难被取代。何融融归纳了两方面的原因:首先,喝茶是一种嗜好,一种习惯,习惯的养成不易,改变也很难。闽南作为以铁观音为代表的乌龙茶的传统销区,已有几百年的历史,不可能因为多茶种的进入就动摇其地位。其次,铁观音拥有最细致、最繁复、最有内涵的茶叶工艺,拥有其他茶种所没有的天然花果香,产品本身的吸引力非常强大。

引入竞争有助铁观音茶企成长

不可否认,其他茶种的进入给泉州茶叶市场引入了竞争。面对竞争,铁观音茶企和铁观音经营者们该如何应对?

曾路认为,以生产为核心的铁观音茶企还是应该以生产为主,提高产品的核心竞争力,而以贸易为主的铁观音经营者则可以更多的考虑市场导向,兼营一些其他品类的茶叶。当然,需要提醒的是,铁观音经营者应认清市场形势,不要被市场的短期现象误导,把太多资金分散到其他茶种中,出现类似早年炒作普洱导致巨亏的状况。

林炳灿的观点与曾路一致,他说,作为企业,把内功练好是最关键的。在提升品质的同时,专注做好铁观音,开发铁观音大品类之下的多样产品也很重

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