英国中学生手把手教你泡英式红茶
发布时间 2009-10-05 浏览 24344 次
并不神秘,如果不考虑茶具、点心、鲜花、音乐等调节氛围和情调的东西,可以说是极其简单。下面的视频是一位17岁的英国中学生查理"麦克唐奈(Charlie McDonnell)在他自己家里录的,教人怎样弄英国茶,简单又有趣,一学就会。考虑到有些国内网友英文不是很好,闲人把查理的英文讲解逐句听写了出来,并译为中文。查理的英文解说清晰而风趣,此篇也可作为英式英语爱好者学英式英语之用。

  闲人基本上是个大而化之的人,对饮茶并没有特别的讲究,绿茶花茶红茶什么都喝的(只要不是磨磨叽叽的日本功夫茶就行)。茶包也好、茶叶也罢,形式对闲人来说不重要,一杯热腾腾的暖茶在手,带给人的心灵的熨贴和温暖才是我最看重的。

  英国红茶(black tea)从英文字面上看很奇怪,并不是“红茶”而是“黑茶”,其原料基本都取于印度、锡兰,、尼泊尔,然后英国人根据自己的口味将这些茶拼配一下,形成了自己稳定风格的英国红茶系列茶。英国茶一般加牛奶,有时也加糖,但更多的是加上橙片、茉莉等制成所谓的公爵红茶(Duke's black tea)、茉莉

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