不要让烤箱成摆设,茶点早点DIY
发布时间 2009-10-08 浏览 25818 次
开班教人家如何在家里做西点。吐司面包、长棍面包一般吃法简单,而且容易吃剩,所以他们的点心师专门教做了几样早点,利用日常材料,且做法比较简便。

  ●蜂蜜布丁材料:鸡蛋8只,细砂糖300克,牛奶100克(大致这样的比例);吐司切片或长棍面包切片。

  制作:将鸡蛋砂糖牛奶搅匀,面包片整片放入浸泡,然后浸泡好的面包片放入烤箱,220度,10分钟。

  提示:烤出来后,蘸蜂蜜吃。也可蘸果酱。

  ●海苔三明治材料:白吐司,全麦吐司;配料:生菜,黄瓜,番茄,色拉酱,培根(或火腿肉),荷包蛋等;制作:在一片吐司上先抹上色拉酱,再将生菜及切成片的培根火腿黄瓜番茄等放上去;如果想口味更好,也可用番茄酱与色拉酱及海苔调和成复合酱,荤料用鸡肉和猪肉片都可,不过先用油煎熟;提示:时髦的,可做健康型纯水果三明治,根据喜好,可以购买时令水果,将其切片,夹在吐司间;三明治抹酱也可以灵活调制,如可用新鲜牛奶与果酱调制。

  ●蔬菜堡材料:吐司(可以利用吐司的边角料)切丁;生菜切丁;鸡

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