上一主题:武汉推出茶叶时令菜
下一主题:杭州首次推出8道金牌
说起茶宴,便道茶餐,首先想到的是茶叶蛋,不说也罢。而那龙井虾仁,裸体之虾遮上一些绿茶,犹如夏娃胯间那一抹绿叶,美是美的,其味一般,总不如穿了衣服的虾儿鲜美,用牙去其壳,吸其汁,虾的鲜味便也呼之欲出了。都说色食性也,在我看来,食和性用文字表现是最难的,因为皆是个人经验,形诸文字就是共性体验了,所以一般美食家的文字很不靠谱的,正如你看了劳伦斯的性描写再拿到枕边去实验,一般来说总是要让人失望的。
既然是叫茶宴,那么是不是应该更多地有嘉木之清香呢?何况又是在植物园里,在一个天然的氧吧。这样的地方,适合吃茶宴。我倒并非排斥鱼肉,只是觉得自然之物和谐之气及天然之味,最好能三位一体。而更重要的是,有三五好友,无功