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说一下吃到的菜,以及由形而下上升为形而上的一点点想像。
比如茶和笋的组合。笋是杭州人的钟爱,央视四套做游泳总教头张亚东之节目,其妻便从杭州送去油焖春笋,杭州人张教头是喜欢这个时鲜货的。茶园和竹园,其土质有无相近的要求,我没有考证过,但设想竹园和茶园就是邻舍,它们隔着篱笆相望,然隔而未隔,在气质上又是惺惺相惜的。
茶和笋,茶是袅袅之物,笋却亭亭玉立。那天还真有一道清茶烤笋,茶味入笋,不像一般的手剥笋似的水淋淋湿漉漉,这嫩笋还有竹的一点小风骨,这风骨并非精神,而只是嚼头。——你吃掉了一棵竹子!朋友如此说。不,我把自然植入了体内,或者我已经胸有成竹了。当然口罗,如果这笋再细长一点再瘦削一点,造型上可能会更佳,茶味也能更多地进入其体内。
如何在一场茶宴中,把茶的地位提高再提高,而不是