日前，《凤冈锌硒乌龙茶》地方标准通过贵州省质量技监局组织的专家审定，使这一工艺有了规范。

说起乌龙茶，人们就会自然而然地想起铁观音、单枞、冻顶等茶叶。近两年来，贵州凤冈县致力于以当地优质茶树鲜叶为原料，以乌龙茶制作工艺制成乌龙茶，目的在于提高茶叶资源的利用率，增加茶产业的附加值和茶农收入。

据遵义市质量技监局有关负责人介绍，遵义茶叶以湄潭翠芽最负盛名，凤冈县与湄潭县相邻，位于黔东北部，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，年平均降雨量1257毫米，年平均气温16.8℃，非常适合茶树的生长。更难得的是这里土壤肥沃，生态环境优良，无污染，有机质含量丰富，特别是钾、锌、硒含量丰富，有“中国富锌富硒有机茶之乡”之美誉，凤冈天然富锌富硒茶为国家地理标志保护产品。

2006年，凤冈县引进贵州老中种植茶园开发有限公司，以凤冈优良茶树鲜叶为原料，开始开发锌硒乌龙茶。公司引进国内先进的制茶机器和设备，聘请了福建安溪的技术专家，通过乌龙茶传统工艺，制成的成品外观苍绿油润，茶型坚实