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5.2.3 有符合规定的消防设施设备、污水排放设施设备,茶具、酒具、用品消毒设备、除尘设备,垃圾存放设备。设施设备方便安全,完好率100%。
5.2.4 装饰陈设有特色。门面装饰美观大方,有明显的标志,字号牌匾的文字书写规范、工整、醒目,店堂内外干净明亮,布局合理。在醒目位置悬挂企业《营业执照》、《卫生许可证》、服务项目与价目表等。客人消费场所设有醒目规范的公共标识。
5.3 三级茶馆
5.3.1 应提供的服务
5.3.1.1 茶艺馆经营的茶叶品种不少于20种。演艺茶馆、餐茶馆及在店名上直接体现品种特色的茶艺馆不作品种数量要求。茶叶品种符合等级标准要求,明码标价。
5.3.1.2 茶馆晚间营业结束时间不早于22时。
5.3.1.3 能用标准普通话进行服务。
5.3.1.4 茶馆从业人员均应培训合格后上岗。茶艺馆茶艺师与从业人员的比例不低于1:7。演艺茶馆、