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在精美雅典灯光璀璨的宴会厅,随着那抑扬优雅的古筝音乐,一个个穿戴统一民族服饰,俏丽俊美的服务员列对鱼贯而入,手中捧着一碟碟,一盘盘与茶、陆羽、茶经、茶文化有密切联系的精美菜馔,摆上筵席。这时一名训练有素的“茶宴”讲解员,以甜美的嗓音向宾客介绍长兴“茶宴”菜肴。她或是说古论今,或是民俗文化,或是茶叶茶品,或是山川典故,将客人引入茶的世界,美的境地,领略着“茶宴”烹饪美食与博大精深茶文化的世界,美的境地,领略着“茶宴”烹饪美食与博大精深茶文化乃一脉相承,融会费通,使入宴的宾客体味着唐代紫笋贡笋之故乡长兴,那悠久的茶文化历史,深厚凝重的文化底蕴。置身在这样的环境中品味着“茶宴”,让人感到赏心悦目,陶冶身心。
紫笋茶的故乡推出了烹饪美食的厅葩——“茶宴”,是长兴的茶文化与烹饪美食文化有机结合的结晶,是长兴饮食文化开拓创新的良好开端。月是故乡明,茶为紫笋新。悠久的茶文化成为长兴“茶宴”的“立宴之本”。紫笋茶自唐代以来就列为“贡茶”,每年清明节这一天要急送到京城,作为皇