揭开世界红茶起源谜底
发布时间 2010-03-02 浏览 21583 次
夷山市星村镇的一个行政村,是国际著名的生物模式标本产地。村民主要生活来源是毛竹和茶叶茶叶即为正山小种红茶。传说,桐木村是世界红茶的发源地,正山小种红茶是世界红茶的始祖,是17世纪英国女皇和皇后的专饮茶,曾风靡欧洲上流社会,盛行欧洲的“下午茶”就是由她诱发的。据《武夷山志》载,19世纪,是武夷红茶的鼎盛时期,那时在正山的范围内就有茶厂99个,年出口红茶达7000担,即使在在外贸包销的年代也有3600担,全市红茶出口则达26万担。

2001年,新调入武夷山国家自然保护区不久的邹新球在进社区(桐木村)调研时发现,生态环境如此之好,有着如此辉煌历史的正山小种红茶并未给当地村民带来财富,村里只有2个濒临倒闭的茶厂,满山的茶青村民不愿采摘,甚至改茶山种毛竹,全村产量不足200担,茶价极低而且还卖不动,一家叫元勋茶厂的企业积压的货物达100多万元。邹新球还发现,虽然茶史界公认红茶发源于福建武夷山桐木村,但这段历史却含混不清:红茶具体是什么时候起源?是怎么起源的?为什么深藏这样大山里的茶叶能传播到欧洲

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