揭开世界红茶起源谜底
发布时间 2010-03-02 浏览 26214 次
而且能风靡?谁是这传播的使者?是什么时候传播出去的?传播的路线怎么走?为什么一个小村庄会成为蛮声国际的著名生物模式标本产地?等等太多的疑问让这位林业专家敏锐意识到,搞清武夷正山小种红茶的这些历史问题,不仅能掀开这位红茶始祖神秘的面纱,还世人正山小种红茶本来面目,而且还能提高正山小种红茶的知名度,恢复其应有的价值,增加当地群众收入,从而达到保护区内森林资源的目的。从那时起邹新球利用所有业余时间,大量搜集这段时期的有关历史资料,全身心投入其中去解开一个个谜团。

记得在解为什么正山小种红茶出口的纸箱上都印着Lapsang Souchong的英文字母,他翻阅了大量的资料,在《大英百科全书》里他看到了这样的解释:“语音来源不祥,起源1878年”。为此,他查资料,遍访专家、民间老人和茶人,最后得出“1853年福州港开埠后,正山小种红茶均从福州港外销,为区别于19世纪60年代出现的闽东功夫红茶,国外按福州地方口音称正山小种为lapsang sonchong,意即松材烟熏小种”的结论。邹新球说,那天当他解开这个迷时,竟高

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