揭开世界红茶起源谜底
发布时间 2010-03-02 浏览 21582 次
红茶为什么一诞生就能走出山沟沟,漂洋过海,是闽南茶商使偶然出现的红茶得以延续生产,持续供应海外。

解密三:为何“正山小种”会墙内开花墙外香呢?在欧洲一些国家,人们不知道“大红袍”、“铁观音”,但却知道“正山小种”;而在国内,知道“祁红”、“滇红”的人很多,但知道“正山小种”的人却很少很少,几乎被人们遗忘。揭示了正山小种红茶的市场在国外,红茶是完全海外贸易化的商品。

解密四:世界红茶文化的形成是源于什么?世界红茶文化的形成是源于“正山小种”,正山小种红茶传入英国后,英国人把饮用红茶发展成为一种优雅的生活方式,并演绎成内涵丰富的红茶文化.

正是因为有许许多多的红茶秘密被解开,凌乱的红茶历史被理清,纠缠不清的说法被纠正,还世人正山小种红茶的本来面目,人们认为这是一本研究红茶史难得的好书。

一个课题研究的效应

有资料显示,世界茶叶销售的80%是红茶。在国内由于红茶的历史原因,在各类茶中地位较低,人们基本不知道红茶的源头在中国,说红茶就说印度红茶

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