滇红工夫 茶源茶史
发布时间 2010-07-12 浏览 25321 次
>。这条在北回归线左近

不超过3º的纬度领域内,被科学家称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶,23个重点茶产县的海拔高度,均在1000—2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的天气特性,全年平均气温维持

在15º—18℃之间,昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底,一年可采9个月的茶叶。云南六山五水构成山岭纵横,河谷渊深,错综繁杂

的地形地貌,这种帚形地系、水系,使云南西北高东南低,即可抵挡

西北大陆性天气的入侵,又可接管来自印度洋、太平洋温暖季风,随地形产生

温度程度

、垂直的变更

,形成奇特

的高原天气和山地天气。茶区山峦起伏,云雾萦绕

,溪涧穿织,雨量充分

,土壤肥沃,多红黄壤土,腐殖质丰厚

,具有得天独厚的茶叶生产的自然条件。按地理地位

,云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区,包孕临沧、保山、德宏、大理四个州(地区

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