云南引进高智能全自动绿茶生产线
发布时间 2011-10-18 浏览 23862 次

云南澜沧江啤酒企业集团近期斥巨资从日本引进高智能化全自动绿茶生产线、印度CTC四联机红碎茶自动流水生产线、意大利SIPA等先进成套设备,建成了中国第一条无菌冷罐装茶饮料生产线。

据介绍,这条生产线共投资2.5亿元人民币,计有年生产能力10万吨的茶饮料生产线,1000吨的CTC红碎茶生产线和1800吨的原生绿茶生产线。云南澜沧江啤酒集团还建成了6万亩原生茶茶园基地,年产1000吨普洱茶、紧压茶。

云南澜沧江啤酒企业集团董事长刘光汉向记者介绍,这条生产线从鲜叶投入到产品产出全部实现自动化,减少了产品在制作过程中与外部不良环境的接触机会,从而提高了产品质量。绿茶经杀青、叶打、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序,产品外形紧细、笔直、光滑、汤色黄绿清亮,滋味柔和、回味深长,一改云南绿茶苦涩味重,柔和性差的不良印象;红茶经洛脱凡,四台CTC连转作业,发酵、干燥、抖分除筋杂,产品分档清晰,产品颗粒紧结重实,汤色红艳明亮,滋味浓强,使云南大叶茶内含物质丰富的天性得以充分发挥;从意大利、德国、美国引进

1  2 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版