茶艺 古风悠然有承传

茶艺，是中国源远流长的一种行为艺术。茶为国饮，艺成国粹。据悉，中国茶艺在1300多年前的唐代就东传扶桑，与大和民族文化结合而形成日本茶道；同时北传朝鲜，融洽高丽民族文化而形成今日之韩国茶礼。

宜宾茶艺的承传，有"唐代分碗，宋代分汤"的点茶习尚，具有"点茶论道，试茶为艺，涤器观赏"的文化风采。昔日宜宾之茶馆，"三件一壶"是必备不可或缺的，舞动的长嘴茶壶和平端的盖碗茶具即是最草根、最平民、最现实的茶艺表演。茶客所呷饮的盖碗茶具常为青花饰着白磁，"三件"指的就是闭茶的盖、盛茶的碗和托碗的船。因"三件"易碎，故常见补碗师在茶馆里留连。

茶客相邀进得茶馆来，只需吆喝一声"盖碗茶",即有跑