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二、突出重点,深入开展食品安全整治工作
(一)大力整顿食品生产加工业,切实提高食品工业水平。食品生产加工是决定食品质量和安全的关键环节。要按照自治区确定的粮油、肉及肉制品、儿童食品、清真食品、水果、奶制品、豆制品、调味品、纯净水和水产品等重点食品,加大对农村和城乡结合部的食品生产小企业、小作坊的整治力度,严厉查处无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的违法生产经营行为,不具备生产条件的要坚决予以取缔;严格实施食品质量安全市场准入制度,严格审查企业生产条件,严格按标准组织生产,严格产品出厂检验。2005年要