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----在生产秩序上,企业生产加工行为得到进一步规范,小加工点、小作坊的整治力度进一步加强,基本消除滥用食品添加剂的行为,对食品添加剂使用情况进行备案,实行动态管理。
----在流通秩序上,农村食品现代流通网络逐步建立,60%以上乡镇建立食品销售网络,农村集贸市场食品销售行为得到规范,农村超 市、零售店进货索证索票率达到85%以上。
----在消费秩序上,乡镇所在地学生食堂量化分级管理率达到90%以上,餐饮业量化分级管理率达到60%以上,农村学校食堂、餐饮业年度检查覆盖率达到100%。
----在安全意识上,农村食品生产、销售、餐饮服务企业的食品安全意识、诚信意识和责任意识得到进一步增强,农村食品安全水平逐步提高;合理使用农药、兽药的知识普及率达到80%,食品安全知识普及率达到80%,农民食品安全意识和防范能力进一步提高。
三、采取有效措施,加强农村食品安全工作
(一)强化农村种植养殖监管,逐步解决食品源头