【颁布日期】1996-05-27

【实施日期】1996-05-27

【有效性】有效

【全文】

国家进出口商品检验局关于发布《出口茶叶加工企业注册卫生规范》的通知

国检监[1996]第133号

1996年5月27日

　　1　依据及适用范围

　　1.1本规范根据《出口食品厂、库卫生要求》制定。

　　1.2本规范适用于出口茶叶加工企业的卫生注册。

　　2　卫生质量管理

　　2.1出口茶叶加工企业应当建立保证出口茶叶卫生的质量体系，并制订体现和指导质量体系运转的质量手册。

　　2.2出口茶叶加工企业的卫生质量体系应当包括：各机构、各类人员的工作职责、工作程序和工作要求；各场所、设施、工器具、原、辅料、加工过程及加工人员的卫生要求；工作记录和检查要求；以及自我纠偏要求。

　　质量手册中应当体现的基本内容：

　　2.2.1卫生质量方针和卫生质量目标；

　　2.2.2组织机构及其职责、工作程序和工作要求；

　　2.2.3各级人员的工作职责、工作程序