第四条 凡生产罐头类，饮料类，畜禽肉及其制品类，水产品（活品除外）及其制品类，速冻食品类，乳、蛋、蜂蜜制品类，脱水食品类，面糖制品类，糖类，茶叶类，肠衣类的出口食品厂、库实施卫生注册管理；其他出口食品厂、库实施卫生登记管理。

第二章　卫生注册的申请

　　第五条 申请卫生注册的出口食品厂、库必须按照《出口食品厂、库卫生要求》（以下简称《卫生要求》）建立卫生质量体系，并应当达到有关出口食品厂、库的卫生规范（以下简称《卫生规范》）规定的要求。

　　第六条 出口食品厂、库应当在生产出口食品前，向商检机构申请卫生注册，并填写卫生注册申请书（一式三份）。

　　第七条 出口食品厂、库在提交卫生注册申请书的同时，还应当提供本企业的质量手册、厂区平面图、工艺流程图等有关资料。

第三章　卫生注册的评审和发证

　　第八条 商检机构接到出口食品厂、库提交的卫生注册申请书和有关资料后，由2～3名评审员组成评审组，对申请书和有关资料进行