（三）突出生产加工环节。要切实完成好食品质量安全市场准入工作，保证肉制品等新10类食品大中型生产企业的发证率达到90%，完成茶叶等8类食品生产企业必备条件调查。进一步落实食品执法打假“八查八找”任务，重点查处非法使用非食品原料、食品添加剂和有毒有害材料生产（加工）食品的行为。继续加强肉品冷库执法检查和进出口动植物源性食品的检验检疫，落实进出口肉类等敏感商品的质量监控措施。要组织、协调各地检验检疫和质量技术监督两个系统的食品检验检测力量，为食品质量安全专项整治提供技术保障。

　　三、明确目标，落实各项工作责任

　　食品质量安全专项整治必须取得明显的阶段性成效。要整治和规范一批食品生产质量安全问题严重的区域，端掉一批制作有毒有害食品的黑窝点，集中突破一批涉及面广、危害严重、影响恶劣的食品质量安全大案要案，树立一批重质量、讲诚信的食品生产（加工）企业典型。

　　（一）全面实施监督检查。要认真组织好食品质量专项监督抽查，坚决曝光不合格的产品和生产企业。要以大中城