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食用菌工程技术研究开发中心:重点开展食(药)用菌新品种选育,珍贵食(药)用菌有效成分提取与应用研究,珍稀食用菌的研究开发,食用菌高效优质及工厂化周年栽培技术研究;菌草技术研究,谷杆两用稻优质稻草栽培食(药)用菌的高效技术研究等。
--加强农业重点学科和农业重点实验室建设。在建成原有的七个农业重点实验室的基础上,新建农作物抗性研究、高等真菌生物工程研究、海洋生物工程研究等重点实验室。
--筹建东南生物技术园区。以农业生物技术、海洋高技术、医药生产技术为重点,开展农业高新技术研究与产业化开发,培育一批农业高新技术企业,形成具有福建特色的农业高新技术产业基地。
--建立农业科技园区。突出福建优势,通过外引内联,依托省内外、国内外农业高等院校、科研机构,建立农业科技园区,以农业科学技术研究、高新技术应用开发和成果中试、转化为重点,引进、培植农业高新技术企业,发展具有福建特色和优势的花卉、水果、茶叶等产业及其闽台农业高新技术的辐射和示范基地。