》和福建省《牲畜屠宰管理条例》规定给予警告、责令限期改进、罚款、取消定点屠宰厂（场）资格等处罚。卫生行政部门要侧重检查从事牲畜产品加工的单位和个人以及饭店、宾馆、集体伙食单位实行牲畜产品购入登记制度的情况，对其中购进私宰牲畜产品者依法处罚。农业行政主管部门（动物防疫部门）侧重检查街头早市上市牲畜产品检疫情况，对上市未经检疫的牲畜产品依法处罚。工商行政管理部门要发挥在市场管理上的优势，侧重加强对集贸市场肉品经营的管理，对私宰牲畜产品要按照有关法律法规从重处罚。在实行定点屠宰的市区、县城、乡镇上市的新鲜牲畜产品不在该区域的定点屠宰厂（场）屠宰，按私宰论处。公安机关要加强配合，对拒不纠正或阻碍执法的违反牲畜屠宰管理规定的人员要依法查处。

　　十、城市建设行政管理及水务主管部门要加强辖区内自来水水质管理。按照建设部制定的《城市供水水质管理规定》要求，对供水企业水质进行日常性检验、监测，供、管水人员要进行健康检查，二次供水设施清洗消毒要建立健全日常管理制度，加强检查管理。