实则，这种茶的“协调性”不够好罢了。

往往这些茶，有的，苦味不够，偏甜，而涩味又来得太长，没有韵味由此而生。

有的，只有苦，没有涩，没有生津，显得空荡，给人以寡水般的感觉。

还有的，苦涩皆薄，微甜，没有力道，自然其韵味，只能是无味之韵味了。

从茶品内含物的说，主要是三大类物质，茶多酚（显涩，兼有一定的苦味）、生物碱（咖啡碱为主，显苦），以及氨基酸类物质（鲜爽度的来源）的配比，决定茶品的“协调性”，即韵味。配比合理，独具韵味。

这里说“配比”，好像说是人为似的，实际上，是“茶区、茶种、天时、地利、人和”使然。

当然，通过合理的拼配技术，解决普洱茶的韵味问题，这是普洱茶精制加工厂的使命。有优秀韵味的配方普洱茶，受到茶友的亲睐，这是普洱茶的魅力之一。

选在李文华的搜狐博客