黑茶茶企资料:雅安茶厂的发展史
发布时间 2011-09-11 浏览 8372 次
厂”、“中翕茶厂”合并定名为“地方公私合营雅安茶厂”;58年8月“地方公私合营雅安茶厂”归并为“中营地方雅安茶厂”。由此,雅安边茶加工生产企业全部进入了全民所有国营社会主义计划经济时代。西康省撤消后雅安归属四川,雅安共厂更名为“四川省雅安茶厂”。

  50年代,为满足康藏人民对藏茶的特殊需求,保障部队和平解放西藏,在当时边茶产量相对较少的情况下,西康省政府以雅安茶厂为主体,将天全、荥经、名山茶叶行业形成了统一的管理:统一原料收购标准、统一产品质量要求、统一产品名称(金尖、康砖),百雅安茶厂所生产的边茶数量、质量、规模、种类以及原料收购等都位居全川之首。有数据表明,52年雅安平均每天供给藏区的康砖、金尖茶达万斤以上。历史证明:雅安边茶为和平解放西藏,保障藏区人民的正常生活,稳定边疆,增进民族团结,做出了重大的贡献。

  解放初期,为了规范南边茶的收购与生产,四川省雅安茶厂以自己的丰富经验,首次对南路边茶从理论上科学地、系统地进行了总结,并编写出了“南路边茶原料收购标准”、“南路边茶加工工艺流程”等,又制定出了南路边茶的生产工序、工种、技能、要求等等,还发明并改造了落后的制茶机具,这些都得到了国家的认可,成为全国四大边茶之一。南路边茶原料收购实物标准样茶、南路边茶成品实物标准样茶等,都以雅安茶厂的制茶样为准,并一发文件,要求各南路边茶厂、西路边茶厂统一依照实施。雅安茶厂也成为大专院校的教学实习的单位,生产的茶叶成为教学的实验样品。


 四川省雅安茶厂主要生产南路边茶系列、名优绿茶系列、花茶系列、茯砖茶、青砖茶、沱茶、普洱茶红茶等品种。茶叶种类及销量位居全国行业前列,在国内外享有很高的信誉,多次荣获国家、省部优质产品金奖、银奖的荣誉。每年都要接待国内外领导、友好人士、专家学者参观交流,生产的茶叶在藏区久负盛名,送寺庙、施茶、访友等都首选雅安茶厂的茶作为礼品茶,并把它作为体现身份的象征。

  2000年,四川省雅发茶厂按照政府的要求,改制为股份制企业,更名为“四川省雅安茶厂有限公司”。改制后的雅安茶厂的历史积淀厚重的基础上,又注入了新的活力,使雅安茶厂既继承和发扬了南路边茶传统的加工工艺,又创新出了一系列的工艺藏茶、速溶藏茶、冲泡藏茶、熬煮藏茶、浓缩茶汁、原叶超细藏茶粉、绿茶粉、茶多酚、儿茶素、全茶素、茶精等高级茶品及茶饮料。这此高品质的茶叶在2004年5月、9月、10月已进入俄罗斯、韩国、日本等国家,深受外国人士的喜爱,得到了很高的评价。

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