另外，就个人的品饮经验，要分辨一个茶的年份，不管是茶色，汤色，发酵度还是苦涩味，误差都比较大；唯独“生味”的多少，比较能体现茶的真实年龄，同样是十年的茶，入仓和不入仓的，“生味”都差不多的。这也是一个卖了几十年普洱茶，有自己的茶仓的店主说：“普洱茶的年龄，其实是没法伪造的，不到那个年份，不会有那个醇度，做仓也做不出来的。除非对方没认真喝过那个年份的茶，才会受骗。”

茶，就算是合理制成的，不管外表特性和感觉是燥热也好，温和不刺激也好，滋阴也好，气贯全身也好，茶底是寒性的。所以，人在虚弱的时候，是不适合喝茶的。其它时候，则可以按照身体状况来选茶平衡，达到养生的效果。