《中国茶艺入门 12页，日本?柳泽彦着 章学侬编译》
九.曲菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
《健康1985年12月 日本杂志》
十.普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
