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我的晚饭是很丰盛的,营养也很全面,但热量并不高,并且容易消化。晚上,尤其是冬天的晚上,新陈代谢一慢,人非常容易怕冷,如果晚饭以水果之类代餐,很容易让人暴食。而我这个银耳杂类豆类什锦粥,吃完热气腾腾,哪怕是冬天也会吃出一背的汗,而且吃完感觉很饱,很满足,而睡前又刚刚消化掉,不会饿着肚子上床。
放了红糖的粥,肯定比不放的粥热量高。那我为什么还要放呢?对于我这个喜欢吃甜食的人来说,放了红糖的粥很美味,吃完以后的满足感会让我终于进食。而如果粥做得淡而无味,虽然貌似少了一点点热量,然而舌头不满足了,总觉得似乎还该吃点别的东西的感觉。就是我上面的三条法则的第二条:不要亏待自己的舌