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在2004年,云南省农科院茶叶研究所对老树茶与台地茶的品质研究后公布了一系列数据,他们对景迈老树、景迈台地、南糯山老树、南糯山台地、易武老树、易武台地六个品种进行了比较,得出的结论是香气方面:老树纯正持久台地清香甜爽,滋味方面:老树浓厚浓强。台地浓强欠协调性生津感强,在内含物成分检测结果上,老树茶多酚%平均值33.01台地31.05,儿茶素%平均值老树11.77台地11.72,总糖%平均值老树9.81台地9.00,寡糖%平均值老树6.30台地5.75,这4项老树高或偏高于台地,而在灰分%平均值老树4.15台地4.92,水浸出物%平均值老树35.33台地45.26,氨基酸%平均值老树2.89台地3.36,多糖%平均