他们回到梧州后，在谈到这次旅行时，除了异国风情给他们留下难以忘怀的回忆外，六堡茶的神奇功效也令他们津津乐道。但令他们费解的是，为什么六堡茶会有如此奇效？

2 水土不服的表现

笔者认为，雷教授他们出远门去旅游所感到的不适，并非得了什么疾病，而是一种我们中国人自古而来就深有体会的“水土不服”现象。其实，中医里所说的“水土不服”主要是指人到了另一个比较远的地方，受到当地的水质、气候、空气和食物的影响，身体出现食欲不振、精神疲乏、睡眠不好、头晕、口干舌燥，甚至腹胀、腹泻、呕吐、心慌胸闷、皮肤痛痒、消瘦等多种不适应的症状。这些症状会因人而异。

3 克服水土不服现象的科学根据

古时候的中国人，对克服这种“水土不服”有着古老而有效的办法。其通常的做法是，每当有亲人要到遥远的地方去谋生或旅行时，老人们