即使能够按照控制了热量的食谱做谱，但要使内容充实却很困难。

　　相反，“只要热量少就好”，以及有偏食习惯，为了吃喜欢吃的点心而减少主食中的饭量等做法，都是错误的减肥方法，并且因此而失败的人也不少。

减少食量，容易形成易胖的体质

　　体重减轻后，又很快就恢复过来，这是为什么呢？简言之，即是因为运动量即使未变，但是食量却恢复到减肥前那么多而造成摄取的热量过多，因而导致此一现象。如此由于身体的肌肉量减少了，渐渐就会形成热量消耗不良的体质。食量减少，只会形成热量消耗较少的体质，当反复这样减肥后，便容易形成易发胖的体质。