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斗茶比赛应尽量摒弃商业炒作
作为“大红袍之父”的泰斗级专家,陈德华经常被邀请做各种斗茶比赛的评委。上周,他刚被邀请参加武夷山的一个斗茶赛。
令人惊讶的是,陈德华似乎对斗茶赛挺有“意见”。他说,现在斗茶比赛很多,有不少比赛商业炒作味太浓,比赛结果出来,茶企和茶农只知道有没有获奖,对获奖或落选的原因根本不清楚,评委也不会做太多的点评,对提升茶叶品质作用不大。他表示,参加斗茶比赛的评委工作,只是想了解送样茶叶的品质如何。
其实,陈德华强调斗茶比赛要注重茶叶品质,少些商业炒作,与由两岸斗茶组委会主办,中国茶叶流通协会、阿里山茶业协会、阿里山制茶工会、厦门市茶叶协会、厦门晚报社共同承办的“两岸斗茶”精神非常契合。记者了解到,2013两岸斗茶很快将启动,两岸斗茶将带动两岸茶叶工艺和茶产业、茶文化的提升,有助于广大茶人品茗到更好的茶,将中国茶文化推向世界。两岸斗茶注重公益性以及阳光、公正、公平、公开的赛茶方式,越来越受到社会各界认可,规模和档次越来越高,已经成为两岸茶业交流的重要平台。