一定量的茶多酚(TP)及生理盐水(NS)，见表3，每组重复7管。加入1 mmol/L VitC和50 μmol/L FeSO4各0.2 mL，37℃水浴孵育60 min，激发氧自由基致GSH耗竭［5］。后用2 mL 10％TCA沉淀蛋白，离心取上清0.5 mL,加入0.2 mol/L磷酸缓冲液(pH8.0)2 mL及0.04％DTNB显色剂0.3 mL，混匀5 min后用722型分光光度计412 nm处测吸光值(A)。

以1 mmol/L GSH用同法作标准曲线，将上述吸光值代入GSH标准曲线回归方程，求得组织GSH含量，单位以μmol/g湿重表示。

各项数据用平均数和标准差()表示，t检验判定两组间差异的显著性。结果(一)溶血试验：结果见表1。表1　　TP拮抗UV致人血RBC溶血作用

Tab 1 Effect of TP on hemolysis degree induced by UV TP n Absorbance

()

0 6 0.550±0.037

1.67 mg.mL-1 6 0.019±0.007*

3.33 mg.mL-1 6 0.011±0.002*

*P＜0.01, vs 0 group实验得出，UV可致人血RBC溶血，茶多酚显著抑制UV致血RBC溶血作用，与对照组相比，差异十分显著(P＜0.01)。

(二)质粒PUC19DNA