2、开发有机食品、有机茶的有利条件与存在问题

（1）我国开发有机食品的有利条件

①我国是一个具有悠久农业生产历史的大国，很多传统农业技术可以直接运用到农业生产中。

②我国仍然有很多地区特别是山区、边远和贫困地区的农民很少使用或不使用化肥和农药，这些地区相对比较容易转换成有机农业生产基地，开发有机茶。

③我国生物品种繁多，且绝大多数动植物品种未经过基因重组，很多农副产品可以通过有机转换成为有机食品。

④我国农村劳动力资源丰富，能够适应有机农业对劳动力的大量需求。

⑤八十年代以来，我国政府对生态环境保护十分重视，生态农业得到迅速的发展和较普遍的推广。全国已建立了很多生态农业建设基地，积累了丰富的生态农业技术经验，其中大多数技术适合在有机农业生产中运用。最近几年，国家七部委在全国开展了