爱饮茶的入，总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友， 但苦于对茶叶不甚了解，往往容易被不法茶贩所骗，尤其是极品名茶 由于昂贵，更易被人利用外形相似的茶叶所假冒。一旦买了假冒的所 谓极品名茶，购茶者上当受骗的气愤心情是可想而知的。因此，当你 想去购买茶中极品时，一定要仔细斟酌，万万不可轻率。 　　利用和极品名茶相似的外形兜售所谓名茶，不外乎两种手法。 　　1.是用极品名茶干茶形状相似的较低一级的茶叶或普通茶叶冒充 名茶出售。

　　比如龙井茶，前人就有“茶之美，莫如浙江龙井”的赞誉，是因 为它素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称，龙井茶中含有 较多的氨基酸、茶多酚、叶绿索、维生素C等成分，龙井茶名闻遐迩， 可谓茶中极品。真正的龙井茶，外形扁平光滑，隐含芽毫，干茶色泽 翠绿鲜润，冲泡后茶芽竖立，栩栩如生，其汤色碧绿明亮，香气鲜嫩 高长，滋味甘爽醇和，饮后齿颊留芳，沁人肺腑，就是龙井茶，还有 “狮峰龙井”，“梅坞龙井”，“西湖龙井”三个品类之分，品类之 间，也略有差异。相比