很多网友在外地出差或生活的时候，很容易遇到“上火”的问题。对这种现象更准确的描述应该是“水土不服”，气候、水质、饮食和生活方面会有很大的不习惯和不适应，表现为“上火”，如便秘或腹泻、口腔溃疡、口角炎、皮肤起疙瘩或痤疮、口苦等，不一而足。

　　水土不服原因比较复杂，有些还不能完全解释清楚，所谓一方水土养一方人是也。当你在外地发生“上火”现象的时候，饮食方面可以进行如下调整：

　　1.大量喝水（要少量多次地喝）可以去火，但要选择瓶装纯净水，以尽量避免当地水质的影响。

　　2.喝淡的绿茶或清茶，如果便秘不严重的话，喝苦丁茶更佳。

　　3.水果选应季的草莓和西瓜，尤其是西瓜（和西瓜皮）。梨、苹果这些过季的就算了。

　　4.每餐定时吃，规律饮食，上火的时候别考虑减肥的事情。

　　5.当地常吃的一些木耳、蘑菇、山野菜之类你要常吃。

　　6.选一些苦味的食物，如苦菊、苦瓜等可以去火。

　　7.如果有可能，常吃一些家乡（或类似家乡）食品，这对