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发布时间 2012-09-09 浏览 49735 次
和牛奶相比，得出“男人喝牛奶女人喝豆浆”、“小孩喝牛奶老人喝豆浆”之类片面结论。实际上，正如《中国居民膳食指南2007》指出的那样：豆浆和牛奶在营养上各有特点，两者最好每天都饮用。
豆浆每天饮用200~300毫升即可。《中国居民膳食指南2007》建议每人每天摄入30克~50克大豆，换算成豆浆的话大约是600毫升~1000毫升。也就是说，除豆浆外每天还要摄入其他豆制品（如豆腐等）才行。
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